Mi plantita de Stevia
Les presento la stevia, una planta que es el sustituto del azúcar y que comencé a cultivar en mi balcón desde hace un mes y medio.
Siguiendo el consejo de un agricultor español (José Pamies), quien lleva 10 años consumiendo y cultivando esta maravillosa planta, quiero compartir esta linda experiencia con ustedes y contarles sus múltiples beneficios.
La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en
(Leer más)La mafia médica
La mafia médica es el título del libro que le costó a la doctora Ghislaine Lanctot su expulsión del colegio de médicos y la retirada de su licencia para ejercer medicina.
Se trata probablemente de la denuncia publicada más completa, integral, explícita y clara del papel que juega a nivel mundial el complejo formado por el Sistema Sanitario y las industria farmacéutica.
Fuente. Blog José Pamies
Aplicaciones clínicas de la meditación en Chile
Esta es una noticia publicada en el portal de la Universidad Alberto Hurtado
Una técnica relativamente nueva en nuestro país que ya tiene exponentes. En la UAH expertos chilenos en aplicaciones clínicas de la meditación se reunieron a compartir sus experiencias.
La meditación es una destreza milenaria, que en nuestro país, hasta hace un año, se practicaba sólo en el ámbito del crecimiento espiritual.Ligada al ámbito de la salud clínica, es un fenómeno que como técnica de Mindfulnes validada en Estados Unidos, se practica recientemente.
Para compartir experiencias y develar la efectividad de la aplicación delmindfulnes como complemento
(Leer más)Evolución de las teorías sobre el currículum - Tadeu da Silva
De las teorías tradicionales a las teorías críticas en educación
En este texto, Tomáz Tadeu da Silva se refiere a la evolución que han tenido las teorías sobre el currículum a lo largo del tiempo. Comienza por señalar que el término currículum (tal y como hoy lo conocemos) recibe su influencia de la literatura educativa norteamericana. En ese tipo de escritos, como por ejemplo The Currículum, el libro que Bobbit escribió en 1918, el currículum es designado como un campo especializado de estudios que pretende responder a interrogantes cruciales de ese momento de la historia estadounidense en donde las fuerzas
(Leer más)Inteligencias múltiples de Gardner
Compost y Lombricultura en el Mozart
El Colegio W. A. Mozart desde hace un tiempo está incentivando en sus alumnos la conciencia ecológica a través del cuidado del medio ambiente y el desarrollo sustentable y sostenido del ecosistema. En ese sentido el colegio se hace cargo del problema medio ambiental mediante la creación de talleres de compostaje y lombricultura para sus alumnos.
Es así como los alumnos de la sede de Príncipe de Gales tienen acceso a generar su propio compost, que les permite reutilizar los materiales orgánicos y generar una conciencia ambiental mediante el contacto con la tierra.
¿Qué es el compost?
El compost se
(Leer más)Shirley Grundy y su forma de ver el currículum
La teoría de los intereses constitutivos
Grundy señala que el currículum no es un concepto o un plan diseñado para seguir pautas, sino que es una construcción cultural que se constituye en una forma de organizar un conjunto de prácticas educativas humanas. En ese sentido, no existiría un currículum “a priori” sino que más bien existen creencias, relaciones sociales y contextos en donde se llevan a cabo estas prácticas.
Para comprender esta noción de “currículum”, Grundy toma la teoría de los intereses cognitivos de Jurgen Habermas en donde está muy presente el concepto del hombre y del mundo. Para Habermas
(Leer más)Los profesores siempre tienen la culpa de todo lo malo que pasa en la educación
El filósofo y profesor chileno, doctor Humberto Giannini (Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales en 1999) escribió recientemente una columna en el diario The Clinic (9 de diciembre) que lleva por título ¿hasta cuándo se culpa a los profesores?
En sus reflexiones señala que es extraño que en nuestro país el Ministro de Educación o los encargados de elaborar las reformas y encabezar los estudios, sean profesores. De hecho el actual ministro de educación, Joaquín Lavín, es todo menos maestro. Lavín es economista, político, ingeniero, ex alcalde parafernálico, ex candidato presidencial, académico de alguna universidad (que por lo demás
(Leer más)Imágenes
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Acerca de jenny
Soy periodista y ahora estoy terminando de estudiar pedagogía en la Universidad Alberto Hurtado. Creo en una visión multidimensional y holística de la Educación, en donde los saberes se armonicen y la libertad de creación del ser se expanda...
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